Husemannstraße 15 10435 Berlin-Prenzlauer Berg Telefon (030) 4428425 Mo-Fr ab 10:00 Uhr Sa+So ab 9:00 Uhr
Saisonale Empfehlungen
Spargelcremesuppe
mit Croutons
Mozzarella Rucola Salat
mit Kirschtomaten, Croutons
und hausgemachtem Basilikum Pesto
Carpaccio
vom argentinischen Rind, mit Rucola, Parmesan und Limone
Fettuccine mit Garnelen
und Kirschtomaten in Zitronenbutter
Beelitzer Spargel
mit hausgemachter Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
Beelitzer Spargel
mit Schwarzwälder Schinken,
dazu Sauce Hollandaise und neue Kartoffeln
Schnitzel mit Beelitzer Spargel
Schnitzel "Wiener Art" mit frischem Spargel, neuen Kartoffeln
und Sauce Hollandaise
Hüftsteak
vom argentinischen Rind
mit Kräuterbutter, feinen Bohnen
und Kartoffelstampf
Crème Brulée
Panna Cotta
mit frischen marinierten Erdbeeren
Weinempfehlung
Monte Pietroso Bianco Sicilia, Italien, 2010
Vollmundig und fruchtig leichter, sonnenverwöhnter Weißwein aus Sizilien.
Piedemonte DO Reserva
Navarra, Spanien, 2006
Ein eleganter Rotwein mit komplexen Aromen von reifen Früchten, würzig
mit feinen Röstaromen.